オオアラセイトウの花

4月上旬、あぜ道に オオアラセイトウ（大紫羅欄花）の紫の花が咲いていました。

江戸時代に中国から日本に入ってきて、野生化したようです。

中国北部では野菜として育てられ、若い葉を食べたり、種から油を採るそうです。